Turquie
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LA CÔTE EST DE LA MER NOIRE
Sinop est l'un des plus beaux ports naturels de la mer Noire et se trouve à 192 km au nord-est de Kastamonu.
Sinop fut habitée en 4500 avant J.-C. et vit s'installer de nombreux peuples comme les Phrygiens, les Perses, les Romains, les Byzantins et en 1214 les Seldjoukides puis en 1461, Sinop fut attachée aux terres ottomanes.
Fondée au VIIème siècle avant J.-C. par des colons milétiens, c'est le lieu de naissance du philosophe Diogène le Cynique (IIIème siècle avant J.-C.).
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La citadelle et les fondations du temple dédié à Serapis datent de cette époque.
Serapis était un dieu de la mythologie grecque né à Sinop dont le culte se propagea jusqu'en Egypte on lui attribuait comme compagnon le chien Cerbère.Le musée archéologique abrite plusieurs superbes icônes dorées.
À voir également, la mosquée Alaaddin du XIIIème siècle, la médersa Alaiye et la maison Aslan Torunlar datant du XVIIIème siècle.Le long du charmant petit port, les restaurants de poisson servent d'excellents repas; des bateaux aux couleurs vives complètent ce tableau pittoresque.
Sinop est également célèbre pour les décorations sculptées de ses bateaux.
Les hôtels du bord de mer et les centres de vacances proposent des séjours à tous les prix.À l'est de la ville, deux très beaux plateaux sont à visiter, Guzfindik et Bozarmut.
Non loin de Sinop après la plage d'Akkum, vous découvrirez le seul fjord de Turquie, le fjord Hamsaros. Gerze, à 40 km à l'est le long de la côte, est situé sur une péninsule entourée de parcs et de plages. La route côtière mène ensuite à Yakakent 44 km à l'est de Gerze, village de pêcheurs aux belles plages de sable propre.La grande forêt de Çamgölü, qui s'étend jusqu'au bord de la mer, est parsemée de campings, d'installations touristiques et de restaurants. Dans l'arrière-pays, Bafra à 30 km à l'est de Yakakent est célèbre pour son tabac, son caviar et ses sources thermales. Il faut visiter le hammam du XIIIème siècle et le complexe mosquée- mausolée-médersa du XVème siècle.

C'est à Ikiztepe, à 7 km au nord-est de Bafra, qu'a été découvert un site archéologique du début de l'Age de Bronze, révélant l'histoire primitive de la mer Noire.
D'après les découvertes effectuées le site a été occupé sans interruption de la période chalcolithique (4000 avant J.-C.) à l'état hittite (1700 avant J.-C.). Uniquement  pour l’Age de Bronze (2300-2100 avant J.-C.), plus de 600 tombes ont été découvertes.
Il a été prouvé que certains squelettes avaient subi une trépanation. Les objets exhumés lors des fouilles, dont de nombreux bijoux, sont exposés au musée de Samsun.

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Samsun, cité industrielle moderne à 418 km au nord-est d'Ankara et 168 km à l'est de Sinop, a toujours été l'un des principaux ports de la côte. Les productions de toute la région transitent par Samsun où se tient chaque année une Foire du Commerce et de l'Industrie.
Cette ville fut au centre de la Guerre d'Indépendance, car Atatürk y arriva le 19 mai 1919 pour organiser la défense de l'Anatolie.

Le musée Atatürk abrite de nombreux objets et documents relatifs à la guerre et la statue équestre du fondateur de la République se dresse dans le parc municipal.

La mosquée Pazar (XIVème siècle) et la mosquée Büyük (XIXème siècle) reflètent deux styles architecturaux, intéressants à comparer. Le dôme central de la mosquée Büyük est décoré de motifs géométriques et floraux.

Le musée archéologique expose, en plus des fouilles d'Ikiztepe, des objets de Dündar Tepe et d'Amisos (nom de Samsun dans l'Antiquité). D'après les fouilles effectuées à Amisos, une tombe creusée dans la roche comprenant 5 salles a été découverte. Trois de ces salles étaient occupées. Les squelettes  étaient en mauvais état mais les poteries cuites, les objets en verre, métal et marbre datant du IVème siècle avant J.-C. et les objets en or (Ier siècle avant J.-C.) sont visibles au musée archéologique de Samsun.

Samsun recense plus de 74 sites archéologiques mais par manque de moyens financiers, seulement 5 sites sont en cours de fouilles : Akalan, Dündar Tepe, Ikiz Tepe, Tekkeköy et Kaledogru.

Les Amazones ont vécu à Terme, le long de la rivière Terme en 1200 avant J.-C. C'est à Çarsamba que vous découvrirez le plus bel exemple de mosquée entièrement en bois, construite en 1176.

Les barrages d'Altinkaya et de Derbent ont formé la vallée de la rivière de Kizilirmak. Les rives de la rivière Kizilirmak ont un passé qui remonte à environ 4 000 ans avant J.-C. Les tombes de Pafloganya (700 ans avant J.-C.) et la forteresse de Asarkale (1 000 avant J.-C.) l’attestent.

Ünye est un charmant petit port à 93 km à l'est de Samsun et l'une des plus agréables villes de vacances de la  côte est de la mer Noire, avec ses belles plages et ses campings. Ne manquez pas de visiter son extraordinaire hôtel de ville du XVIIIème siècle.

À 3 km au-delà de Ünye se trouve la belle plage de Çamlik où vous trouverez des hôtels et des terrains de camping.

Après Fatsa, autre station balnéaire sur la route d'Ordu à 20 km de Ünye, les ruines de l'église byzantine de Jason, aujourd'hui transformée en musée, se dressent sur le promontoire de Çamburnu.

La légende raconte que les Argonautes abordèrent ici dans leur conquête de la Toison d'Or. La jolie route pour Ordu (77 km d'Ünye) est bordée de restaurants de poisson, servant également le meilleur thé de la région. La spécialité culinaire, l'escargot de mer se déguste à Yaliköy. De retour vers la Grèce après leur campagne babylonienne, les survivants de la retraite des Dix Mille, conduits par Xénophon, quittèrent l'Anatolie à Ordu.
C'est aujourd'hui un ravissant port au pied d'une colline boisée qui garde bien le secret de son passé qui remonte à plus de trois mille ans avant J.-C..

Pour avoir une idée de la vie quotidienne d'une famille aisée du XIXème siècle, il faut visiter la demeure Pasaoglu Konak, transformée en musée ethnographique. Les paysans des environs cultivent des noisetiers et le Festival de la Noisette d'Or se tient à Ordu au mois de septembre de chaque année.
N'oubliez pas de goûter la spécialité locale de chocolat aux noisettes. Au sud d'Ordu d'agréables plateaux sont à visiter, Keyfalan, Çambasi, Aybasti-Persembe, Akkus-Argin et Mesudiye-Yesilce.

À 2 km de la ville, une église du XVIIIème siècle, près de la jolie plage de Güzelyali vaut le détour. Les ruines d'une forteresse byzantine offrent un remarquable panorama sur Giresun (52 km à l'est d'Ordu), où l'on peut visiter une église du XVIIIème siècle devenue musée archéologique et ethnographique. Près de l'église se trouve une grotte qui pouvait abriter près de 1 500 personnes en cas d'invasion. C'est de cette ville, jadis Cérasos, que le général romain Lucullus rapporta en Europe le premier cerisier.
L'église Gogora de style architectural grec, aujourd'hui musée de Giresun, date du XVIIIème siècle. En ville il sera également possible de visiter l'église Catholique transformée en bibliothèque pour les enfants et la mosquée Kale.

Giresun Adasi (l’île de Giresun) l'ancienne Aretias (Areos) est censée d'avoir appartenu aux Amazones; les ruines de son temple en seraient la preuve. Les ruines de la forteresse, deux grands tonneaux à vin et un temple font partie des ruines à découvrir.

Vous pourrez également vous rendre aux plateaux de Kümbet et Bektas.
Au mois de mai a lieu le Festival d'Art et de Culture à Aksu.

Entre Giresun et Trabzon, les stations balnéaires de Kesap, Tirebolu, Görele où vous   pourrez déguster les meilleurs "pide", Vakfikebir et son excellent beurre, et Akçaabat pour sa spécialité de boulettes, serrées entre les montagnes et la mer, accueillent un nombre grandissant de touristes.

Trabzon, la plus grande ville de la région à 346 km à l'est de Samsun, fut fondée par les Miletiens au VIIème siècle avant J.-C.
Elle fut la capitale de l’Empire comnène, établi après la chute d'Istanbul en 1204.
Le passé de la ville est très riche car elle fut habitée depuis 7000 ans avant J.-C.

En 2000 avant J.-C., la tribu Blanche l'occupa pour s’exiler par la suite à Troie.

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Les Hittites l'ont nommé Hayasa ou Azi, les Assyriens y apportèrent le commerce et en 334 avant J.-C. Alexandre le Grand éloigna les Perses.
Après la mort de ce dernier, Trabzon a été attribuée à l'état de Pontus. De 117 à 138 les Romains y édifièrent un nombre important de bâtiments.
En 258 les Goths la détruisirent, les Chrétiens en firent un centre de culte des plus prospères et y ajoutèrent des monastères et des églises.
La ville fut rattachée encore une fois au deuxième état de Pontus de 1204 à 1461, date à laquelle arrivèrent les Ottomans.
La cour byzantine en exil y régna jusqu'à la conquête ottomane de la région en 1461. L'église byzantine du XIIIème siècle, utilisée pendant des siècles comme mosquée, est devenue aujourd'hui le musée Ayasofya, joyau des monuments de Trabzon.
Des fresques splendides, bons exemples de la peinture byzantine, couvrent les murs intérieurs de l'église.

Plusieurs autres églises ont été transformées en mosquée comme la mosquée Fatih, et la mosquée Yeni Cuma.
La mosquée ottomane Gülbahar Hatun, typique du style architectural du département est entourée d'un ravissant jardin. Le vieux quartier niché dans les anciennes fortifications garde encore, avec ses maisons en bois, l'atmosphère d'une ville médiévale.
La maison dans laquelle a séjourné Atatürk a été transformée en musée.

Du parc Boztepe sur les collines dominant Trabzon, on a une belle vue sur la ville et la côte. La Tour d'Irène, érigée par l'Impératrice Irène de Trabzon en 1340, se dresse sur le versant ouest de la colline de Boztepe. Juste à l'est de la ville, le village de Sürmene possède une imposante demeure du XIXème siècle appelée le manoir Kastel.

Près de Trabzon, au sud d'Akçaabat, les plateaux de Karadag, de Hidirnebi et d'Erikbeli offrent d'agréables lieux de promenade et de pique-nique. La fête traditionnelle de Kadirga célèbre la transhumance annuelle des bêtes vers les hauts pâturages (yayla). La route, qui quitte Trabzon et se dirige vers l'intérieur du pays, serpente à travers un spectaculaire décor de montagnes avant d'atteindre le tunnel de Zigana, le plus long de Turquie.

Tout près, le charmant village de montagne de d’Hamsiköy, à 45 km au sud de Trabzon, s'est forgé une réputation nationale pour son excellente cuisine, surtout le riz au lait. On peut y loger pour aller skier à la station de Zigana, se promener dans les plateaux de Gürgenagaç, Kirazli et Solma.

Le monastère de Sümela (Meryamana) du XIVème siècle est perché sur une falaise à une hauteur de 270 mètres au-dessus d'une gorge profonde dans le magnifique Parc National d'Altindere. L'église, enfouie parmi les ruines, est couverte tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de fresques prodigieuses.

Au sud-est de Trabzon, le joli lac d'Uzungöl, encadré de montagnes et de plateaux, est un excellent endroit pour le camping, le trekking et pour déguster des truites. Gümüshane située à 88 km au sud de Trabzon était autrefois une étape importante sur la route commerciale entre Trabzon et Téhéran. On y voit encore d'anciens et élégants bâtiments. Installée parmi les vergers et les roses sauvages, la ville constitue une étape parfaite sur la route d'Erzurum. Ne manquez pas d'y goûter le thé et la confiture de roses.
Gümüshane dont le nom se traduit par "la Maison d'Argent "en raison de la proximité de mines d'argent, a été fondée sur les pentes de la montagne de Zigana.

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Bayburt, à 60 km de Gümüshane, devenu un chef-lieu se trouvait autrefois sur la route de la Soie où Marco Polo et le voyageur turc Evliya Çelebi se sont tous deux arrêtés.

La ville possède une forteresse qui appartint aux Romains, aux Byzantins, aux Arabes, aux Comagènes et aux Turcs. Son architecture est seldjoukide.

D'importantes mosquées, des bains turcs et de fascinantes tombes sculptées sont également à visiter. La ville est séparée en deux par le lit de la rivière Çoruh.

En ville, vous visiterez la mosquée Ulu qui date du XIIIème siècle et qui se trouve non loin du parc Osman lui même situé le long de la rivière Çoruh.
La tour de l'horloge érigée au début de la république fut construite en pierre jaune, spécialité de Bayburt.
Le tissage de tapis et autres types d’artisanat ont un long passé à Bayburt. À l'ouest de l'entrée de la ville, sur une colline, se trouvent les turbés de Sehit Osman et de sa soeur. Ces turbés sont de très beaux exemples de l'art seldjoukide.

Rize, à 75 km à l'est de Trabzon, est construite sur les pentes d'une montagne couverte de plantations de thé. Dans cette ville typique de la mer Noire, se dressent la mosquée Islam Pasa (XVIème siècle) et les ruines d'un château génois.
La maison Mehmet Mataraci expose des objets ayant appartenu à Atatürk et des objets ethnographiques. La vue est splendide du haut du parc Ziraat. Rize est spécialisée dans la confection de vêtements en coton léger, aux motifs de couleurs vives du nom de "Rize bezi". Chaque été également, le Festival du Thé propose les meilleurs mélanges de la mer Noire. Vers l'intérieur des terres, après Ardesen, la route de l'est mène à la gracieuse petite ville de Çamlihemsin installée sur les deux rives d'un torrent.

Tout près de là, Firtina Vadisi ou la vallée des Tempêtes, est un site idéal pour pratiquer le canoë, et abrite l'élégant château de Zil Kale (Kale-i Zir) et des ponts de pierre de la période byzantine. Les sources chaudes et les plateaux d'Ayder sont d'agréables buts de promenade. Pour les montagnards, c'est un bon point de départ pour l'ascension des monts Kaçkar.

Le Parc National Kaçkar Daglan est un très beau parc à visiter. Au sud de Rize, dans le village d'Anzer vous pourrez acheter le fameux miel d'Anzer et faire de très belles promenades. Le canyon de Ikizdere, logé entre Anzer et le plateau de Kizdere, vous offrira la possibilité de pratiquer le delta-plane.

À l'est et à l'ouest de Rize, les villes de Çayeli, Pazar, Ardesen, Of et Findikli, dans lesquelles on peut voir des chalets traditionnels, jouissent d'un climat subtropical dans un décor vert et luxuriant.

Çamburnu est un endroit privilégié pour les oiseaux migrateurs et on y trouve une variété de pin très particulière, les pins dorés. Dernier port avant la Géorgie, Hopa à 29 km de Rize est une ville séduisante au pied d'une montagne boisée. Plus loin, la frontière avec la Géorgie coupe en deux le village de Sarp.

À 27 km au nord-est de Borçka se trouve le lac alpin de Karagöl ; on y trouve une flore et une faune intéressantes. La route pour Artvin passe par le col de Cankurtaran où le paysage verdoyant laisse place à des rochers arides.

À 10 km avant d'arriver à Artvin et au confluent de la rivière Çoruh et du torrent Hatilla débute le Parc National de la Vallée Hatilla. Celui-ci s'étend vers l'ouest durant 25 km jusqu'à la montagne Nathali (2923 m). Ce parc renferme une intéressante végétation de plantes de la Méditerranée et de la mer Noire. Les canyons ont une inclinaison de parfois 80 % et 100%. Le miel que les abeilles de ce parc produisent dans leurs ruches placées en altitude est délicieux.

La route sinueuse vers le sommet arrive, à mi-chemin, dans le département d'Artvin. Au pied de la falaise, un château en ruine du XVIème siècle est campé au sommet d'une butte rocheuse.

Artvin est une charmante cité typique de la région avec ses belles maisons traditionnelles. Son climat doux rend la visite agréablement rafraîchissante, même en été. En juin, des foules de touristes se joignent aux habitants, vêtus de costumes aux couleurs vives, pour le Festival de Kafkasör pendant lequel se déroulent des combats de taureaux.

Ceux qui ont soif d’aventure peuvent tenter la descente en radeau de la rivière Çoruh. Près d'Artvin se trouvent deux réserves naturelles. Cette région a vécu sous domination géorgienne au Moyen Age; un peu partout, des églises en ruines témoignent de cette période.

Depuis Artvin, il est possible de faire des circuits de visite de ces églises géorgiennes. Les mieux conservées sont celles se trouvant dans les villages de Barhal et d'Ishan dans les monts Kaçkar. Plusieurs autres se dressent le long de la route de Erzurum près des chutes et du lac Tortum visible seulement à la fonte des neige, dans les villages de Bagbasi et Çamliyamaç.

Près de Yusufeli se trouvent les églises géorgiennes et le centre d'habitation de Dörtkilise, Köprügören et Tekkale. Les amateurs de trekking, pourront se lancer dans des escalades à Yusufeli jusqu'à 4 000 mètres d’altitude. Ardanuç à l'est d’Artvin était jadis une capitale géorgienne et possédait un château situé près du canyon.

À 55 km à l'est d'Artvin, le village montagnard de Savsat est entouré de prairies de fleurs sauvages où l’on peut voir de nombreux papillons, des torrents ainsi que des chalets pittoresques. Les femmes de la région ont ouvert un atelier de tissage, pour sauvegarder la tradition locale de la confection de tapis et de kilims.

Le Parc National Karagöl-Sahara est un parc composé de deux endroits différents : le plateau de Sahara et le lac Karagöl. Le plateau de Sahara est situé dans le village de Kocabey Kislagi à 17 km de Savsat, sur la route d’Ardahan.

Les habitants de ce village sont très hospitaliers et leurs maisons traditionnelles en bois très jolies. Dans les alentours, des sources d'eau minérale et différentes sortes de pins sont à découvrir. À 45 km au nord-est de Savsat via Veliköy,  le lac Karagöl vous offre de nombreuses facilités.

Sur les hauteurs d’Artvin, vous découvrirez le plateau de Bilbilan à l'est de la ville. Dans tous les parcs nationaux de la mer Noire, vous découvrirez diverses espèces d’oiseaux et de papillons.

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